Os alunos da rede municipal de ensino de Caucaia
iniciarão nesta quarta-feira (31/7) o segundo semestre letivo. A Secretaria
Municipal de Educação, Ciência e Tecnologia (SME) está finalizando a entrega de
70 toneladas dos mais diversos tipos de gêneros alimentícios para todo o mês de
agosto. Todas as 189 unidades escolares da rede municipal estarão abastecidas
com produtos como cereais, carne, frango, frutas, verduras e legumes,
garantindo um cardápio variado e saudável para os seus mais de 55 mil alunos.
O cardápio foi definido por nutricionistas da
secretaria, considerando os diferentes públicos atendidos pela rede. A escolha
dos cardápios visa garantir a segurança alimentar e nutricional dos alunos,
respeitando as diferenças entre as faixas etárias e condições de saúde dos estudantes
que necessitem de atenção específica e daqueles que se encontram em
vulnerabilidade social.
A Prefeitura de Caucaia também trabalha no sentido
de valorizar a agricultura familiar com o Programa de Aquisição de Alimentos
(PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), de forma a garantir
uma alimentação equilibrada e saudável, e apoiar o desenvolvimento sustentável
de Caucaia, dando prioridade aos alimentos produzidos pelos empreendedores
familiares rurais.
“Estamos
trabalhando para oferecer cada vez mais uma merenda de qualidade, pois
entendemos que o aluno bem alimentado tem mais chances de aprender e
desenvolver suas capacidades, obtendo uma melhor qualidade de vida e rendimento
escolar”, afirma a Secretária de Educação, professora Camila Bezerra.
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